но правда вес как сказал хозяин бывший до 2кг доходит только

Я люблю всех свои кроликов, как питомцев. Но когда приходит время, то в основном продаю целиком и редко когда сам разделываю. Поэтому сложностей нет с "привязкой". Отношение это одно, а вот разделение работы и простого содержания, то это уже совершенно другое.

Мне кажется, что разницы нет с какой именно породы начинать. В данном случае важнее знания элементарные. По мне так сильных отличий в них нет. И можно покупать те, которые нравятся или планируете. Хотя наверно просто сразу не стоит покупать много.

Я как-то приспособился уже на можно сказать "дворовых" кроликах работать. А золовка моя хочет разводить разных, но в этом деле профан, но я лично не смог сказать с каких пород стоит начать ей, чтобы понять вообще всю специфику и немного подучиться? Может кто сможет подсказать?

Если нет знаний по содержанию, то какие не заведите, а сохранить будет не так и просто.

Кормим, поим, размножаем, а остальное лирические подробности о комфорте как самих подопечных, так и их хозяев.

Люди вон тоже и в общагах толпами ютятся и в роскошных виллах проживают, но и там и там живут.

Так что теорию и практику надобно изучать одновременно, иначе...

Поэтому все же начинать учиться на чужих ошибках

А вы не едите крольчатину? Как же так, разводить и не употреблять лучшее мясо? А родственники?
Мне даже сложно подсчитать, сколько крови животных в год на моих руках: кролики, куры, кабаны, косули, зайцы, лисы... Кто-то же должен делать эту работу.