Влияние экскрементов на качество мяса

Уважаемые кролиководы профессионалы и любители, помогите разобраться вот в каком вопросе:
"Как влияет запах экскрементов(запах мочи) кролика на вкусовые качества мяса. И влияет ли вообще?"

Доброго времени суток,качество мяса очень низкое (сильный запах) при содержаний кроликов в клетках с большим количеством навоза,а также при кормлений капустой качество ухудшается

Я так понимаю, что мясо нужно будет вымачивать?

У меня была такая же проблема... После забоя возмите за уши прислоните к стене и сверху вниз давите на живот до самого хвоста,моча и кал должны отойти. Лично проверил

Интересно. У меня технология чуть иначе: после снятия шкурки, разрезаю брюхо и в первую очередь удаляю мочевик.