Промышленное кролиководство

Промышленное кролиководство

Промышленное кролиководство имеет своей целью создание единой системы — от производства кормов до продажи мяса. При условии, что весь цикл производства имеет минимизированные затраты и высокую экономическую эффективность. Технологический цикл включает в себя, как правило, все необходимое для содержание маточного поголовья, выращивание поголовья на кроликофермах, убой, разделку, хранение мяса и реализацию готовой продукции в розничной сети, в некоторых случаях в него даже входит производство комбикормов, ветеринарных и санитарных препаратов, искусственное оплодотворение. Мощный кролиководческий комплекс состоит из комбикормового завода, полутора десятков корпусов для размещения самок, количество которых исчисляется тысячами, ремонтное и прародительское стадо, самцов, бойню. Для обеспечения круглогодичной работы на кроликоферме поддерживается постоянная температура 16-25 градусов с влажностью 60-70%. Животные содержатся в специально оборудованных металлических клетках с поилками и кормушками. Для кормления используются гранулированные полнорационные комбикорма, содержащие травяную муку из люцерны. Используются две системы воспроизводства – 42 дневная и 49 дневная. Весь комплекс располагается на одной территории для сокращения транспортных расходов и увеличения санитарной безопасности. Промышленная методика кролиководства приносит значительный результат только благодаря своим масштабам и постоянному участию обслуживающего персонала. Применение металлических клеток в домашних хозяйствах не рекомендуется. В условиях небольшого кролиководческого хозяйства такие методы применять невозможно, так как обустройство подобного комплекса требует значительных материальных затрат (в странах Европы при максимальном оборудовании стоимость такого комплекса около 10 млн. евро).