Анонс за посиланням: https://youtu.be/MvJekKtYm3Q

Чому саме кролик? Яка його основна перевага? «Його м’ясо дієтичне!» – все, що ми пам’ятаємо з дитинства, або колись чули. Аргументів багато, та насамперед кролівникам необхідно їх знати, використовувати при здійсненні продажів, при спілкуванні та брати активну участь у формуванні попиту.

Треба виховувати культуру його споживання: зрозуміти чому воно вважається таким та які його переваги у порівнянні з іншими м’ясними напрямками.

Також сьогодні о кролівництві майже немає актуальної інформації. Чому люди мало купують крольчатину? Тому що існує інформаційний вакуум. За радянських часів, наприклад, їх розводили виключно для отримання шкури, а популяризувати м’ясо стали значно пізніше. Потім з’явилися хвороби та кількість кролівників скоротилася в рази.

Сьогодні майже всі книжки – це «радянська спадщина», що лише передруковується з року в рік під новими обкладинками.

Переваги кролівництва

М’ясо кролика володіє найбільш високим вмістом білка у порівнянні з іншими видами м’яса. Воно одне з найбільш легкозасвоюваних для людського організму. Орієнтуючись на норми вживання білка, можна стверджувати, що для поповнення добової норми білків, кролятини нам потрібно з’їсти менше, наприклад, ніж курки, яловичини, свинини. При цьому ми отримаємо таку ж саму харчову цінність.

Коли ми порушили питання, що ж таке сімейна кролеферма, то відштовхувалися від того, скільки нашій сім’ї необхідно м’яса. Це питання продовольчої безпеки. Ми повинні забезпечити м’ясом себе, а вже потім починати налагоджувати збут.

Найбільшим попитом на сьогодні користується курятина, але за вмістом білка і річний інтенсивності виробництва кролівництво йде з нєю «пліч-о-пліч», і має ще ряд незаперечних переваг.

Кролик може відтворювати потомство шість разів на рік. М’ясо кролика екологічно чисте. Мало хто може це підтвердити без наявності даних аналізів. Але насправді, воно апріорі екологічне. М’ясо молодих кроликів (до 120 днів) має терапевтичні властивості. Оскільки не накопичує в собі продукти «стронцій 90» (Продукти пестицидів в кролячому м’ясі не накопичується до 120 днів). Якщо споживачі знатимуть про цю особливість, вони не будуть вимагати додаткових доказів екологічності.

Кролівництво має певну «юридичну свободу». В Україні, як і в більшості «пострадянських» країнах — це допоміжна галузь тваринництва. Вона не регулюється жорстко з боку держави. Це не заважає, а іноді й допомагає розвитку і розширенню ферми.

Низька конкуренція – ще одна з переваг для початківців. У супермаркетах продається мало кролятини. Ринок слабо розвинений. Є ще свобода та перспективи для розвитку. Наприклад, Україна зараз виробляє менш ніж 20% від загального обсягу виробництва за радянських часів. Люди як і раніше готові його вживати, але як вже казали – відсутня культура його споживання.

З чого ж почати?

Як почати прибутковий бізнес у власному невеликому господарстві (в тому числі на присадибній ділянці) і ще в умовах відсутності або обмеження фінансового ресурсу? Як збільшити свої доходи від кролівництва і як прогодувати свою сім’ю, родичів в цей непростий час? З чого почати, на що звернути увагу, як і де знайти партнерів, як забезпечити прибутковість виробництва?

На ці та багато інших питань відповідає авторський курс «Сімейна кролеферма — бізнес вихідного дня». Курс містить практичні рекомендації, посилання на відеоуроки, майстер-класи практиків, набір документів і матеріалів, необхідних для планування, прогнозування та ведення фінансового обліку.

Авторський курс Дмитра Титаренка та Вадима Терентьєва вперше був представлений під час циклу навчальних тренінгів за підтримки проекту USAID АгроІнвест в рамках навчальної програми з організації та розвитку малого бізнесу на селі із залученням фінансування кредитних спілок у 2015 році.

Отже, чекаємо всіх охочий на тренінгах в новому 2019 сезоні й презентації першого практичного посібника «Кролі – бізнес вихідного дня»:

• Львів – 22 березня 2019
• Херсон – 19 липня 2019
• Харків – 11 жовтня 2019

Запрошуємо всіх:

• власників домашніх кролів та кролегосподарств,
• ветеринарних лікарів в галузі кролівництва,
• керівників та провізорів ветеринарних аптек,
• зацікавлених у сфері кролівництва.

Для Вашої зручності, семінари будуть проходити у найбільших містах України: Мукачево, Львів, Івано-Франківськ, Луцьк, Чернігів, Київ, Одеса, Вінниця, Хмельницький, Житомир, Запоріжжя, Дніпропетровськ, Полтава, Черкаси, Харків.

Чому Ви маєте завітати на семінар?

На семінарі Ви отримаєте нові й корисні знання у галузі кролівництва:

• у Вас буде можливість задати питання провідним фахівцям галузі та отримати відповіді на них,
• перейняти практичній досвід від успішного кролегосподарства,
• дізнатись про досвід світової компанії «Байер»,
• знайти однодумців для подальшої співпраці,
• отримати подарунки.

На семінарі розкриють такі теми:

• як саме досягти максимального імунного захисту?
• де придбати якісний товар?
• поради практика, досвід лікаря з кролегосподарства
• схема рекомендованих заходів для підтримання благополуччя кролегосподарства
• програма контролю чисельності комах-шкідників у кролегосподарстві

Які особливість  цьогорічного семінару?

ми щороку вдосконалюємо програму, цього разу подбали про те, щоб Ви отримали практичні навички від найуспішніших кролівників країни. Секрети успіху, провали і підйоми  — все це розкриють наші спікери.

Ці та інші важливі теми прозвучать в рамках зустрічі, отже, чекаємо на Вас у Вашому місті:

Організатор – ТОВ “Ветеко”, партнер заходу  — ТОВ “Байєр”.

Для попередньої реєстрації* у семінарі заповніть форму за цим посиланням або звертайтесь: Сергій Авраменко +38 (067) 413 28 64

*попередня реєстрація у семінарі є безкоштовною та гарантує отримання подарунку від організатора та партнера семінару.

20 квітня 2015 року Проект USAID АгроІнвест у співпраці з компанією «Кроліковод» та кредитною спілкою «Харківська каса взаємодопомоги» організували та провели тренінг «Організація сімейних кролеферм». Захід проводився для малих сільгоспвиробників – членів кредитної спілки «Харківська каса взаємодопомоги».
Мета тренінгу – ознайомити учасників з практикою сучасного кролівництва в умовах малих господарств та надання рекомендацій щодо організації сімейної кролеферми.
Тренери заходу Дмитро Титаренко та Вадим Терентьєв ознайомили учасників з ефективними способами утримання кролів в умовах малих господарств, породами кролів, їх особливостями та раціоном відгодівлі. Експерти також розповіли про основні захворювання кролів та їх профілактику, а також про кваліфікований забій та можливості збуту продукції кролівництва.

Ольга Сметана, Голова правління кредитної спілки «Харківська каса взаємодопомоги» ознайомила учасників з умовами кредитування малих господарств для розвитку кролівництва, а Наталія Ліщитович, Керівник напряму «Доступ аграріїв до фінансування» Проекту USAID АгроІнвест презентувала діяльність та цілі Проекту, а також його можливості для співпраці та підтримки малих сільгоспвиробників.

Наступний семінар-тренінг цієї ж серії запланований на 27 квітня у м.Чугуєв, Харківської області.

Аналогічні заходи також відбудуться у Львівській, Херсонській, Рівненській, Хмельницькій, Чернігівській та Черкаській областях.

Графік найблищих тренінгів:

27 квітня – Чугуїв (Харківська область)
29 квітня – Херсон
16 травня – Харків

18 квітня 2015 року Проект USAID АгроІнвест у співпраці з компанією «Кроліковод» та кредитною спілкою «Харківська каса взаємодопомоги» організували та провели тренінг «Організація сімейних кролеферм». Захід проводився для малих сільгоспвиробників – членів кредитної спілки «Харківська каса взаємодопомоги».
Мета тренінгу – ознайомити учасників з практикою сучасного кролівництва в умовах малих господарств та надання рекомендацій щодо організації сімейної кролеферми.
Тренери заходу Дмитро Титаренко та Вадим Терентьєв ознайомили учасників з ефективними способами утримання кролів в умовах малих господарств, породами кролів, їх особливостями та раціоном відгодівлі. Експерти також розповіли про основні захворювання кролів та їх профілактику, а також про кваліфікований забій та можливості збуту продукції кролівництва.
Ольга Сметана, Голова правління кредитної спілки «Харківська каса взаємодопомоги» ознайомила учасників з умовами кредитування малих господарств для розвитку кролівництва, а Наталія Ліщитович, Керівник напряму «Доступ аграріїв до фінансування» Проекту USAID АгроІнвест презентувала діяльність та цілі Проекту, а також його можливості для співпраці та підтримки малих сільгоспвиробників.

Аналогічні заходи також відбудуться у Львівській, Херсонській, Рівненській, Хмельницькій, Чернігівській та Черкаській областях.

https://krolikovod.com.ua/video-seminary-i-konferencii/vtoraya-mezhdunarodnaya-konferenciya-veterinarnye-aspekty-v-krolikovodstve-kiev-2014

Ознакомится с материалами и принять участие в обсуждении можно на Главном фермерском портале Фермер.Ру

В рамках конференции будут затронуты наиболее актуальные вопросы кролиководства:

• утвержденная стратегия развития отрасли до 2020 года
• новинки в системах содержания и методика по разведению животных с минимальными затратами времени (3 часа в неделю)
• эффективное кормление и применение нетрадиционных кормов
• утилизация продуктов жизнедеятельности и дальнейшее производство биоудобрений
• обзор и методы борьбы с вирусными заболеваниями животных

Также состоятся три практических мастер-класса по вакцинации животных, дизенфекции оборудования и искусственному осеменению самок

Начало в 11:30
Место проведения: г. Киев, Международный Выставочный Центр (ст.м. Левобережная, Броварской пр-т, 15), Павильон №3, Конференц-зал №13

Число мест ограниченно. На официальном сайте продолжается регистрация посетителей: http://vet.a-k-u.org/register

VETECO — генеральный спонсор конференции по кролиководству (vet.a-k-u.org) – компания, которая начала свою деятельность в 2011 году как торговый дом компании ООО НПП «Био-Тест-Лаборатория», которая успешно работает на ветеринарном рынке Украины уже более 20 лет.

«Ветеко» предлагает фермерам и ветеринарным специалистам высокоэффективные препараты отечественного производства, консультации ветеринарных специалистов по профилактике и лечению заболеваний кроликов, как в частном, так и в промышленном секторе.

Компания «Биотестлаб», производитель высококачественной продукции для ветеринарного рынка, представляет для частного и промышленного кролиководства вакцины нового поколения для профилактики геморрагической болезни кроликов и миксоматоза а также широкую линейку препаратов.

Эксклюзивным дистрибутором продукции компании «Биотестлаб» является Торговый Дом «Ветеко». Торговый дом ведет активную работу по поддержке кролиководов: помогает в диагностике заболеваний кроликов, в составлении схем вакцинации и лечения животных, дальнейшем консультационном сопровождении, а также предлагает привлекательные  ценовые программы.

Продолжается регистрация участников конференции!

Данное мероприятие представляет собой практический обзор наиболее актуальных и перспективных направлений в отрасли, на котором будут представлены презентации, доклады и мастер-классы.

В рамках конференции будут затронуты следующие вопросы:

• Профилактика: современные средства иммунопрофилактики вирусных заболеваний кроликов отечественных и зарубежных производителей. Зарубежный опыт в диагностике и профилактике вирусных заболеваний
• Лечение: особенности применения химиотерапевтические средств лечения в условиях современного кролиководства.
• Дезинфекция: санитарно-гигиенические мероприятия как средство профилактики заболеваний.
• Кормление: сбалансированный рацион как основное звено при выращивании здорового поголовья кроликов
• Размножение: Искусственное осеменение — современный подход к контролю за репродуктивной функцией животных
• Содержание: презентация нового оборудования для уличного и внутреннего содержания кроликов.
• Вермикультивирование: методика переработки продуктов жизнидеятельности в биоудобрения

Вход на конференцию — только для зарегистрированных участников! Число мест ограничено. В случае если от компании принимают участие несколько представителей, каждый должен пройти индивидуальную регистрацию.

Мероприятие проводится под эгидой ООН в рамках Международного года фермерских хозяйств. Стратегический партнер мероприятия – Международный аэропорт «Харьков». Генеральным спонсором форума выступает АО «Харьковский тракторный завод
им. С. Орджоникидзе». Соорганизатор – юридическая фирма ILF (Инюрполис).

В пресс-конференции приняли участие:

• ​Ирина Дядченко, координатор Международного форума AGROPORT-2014, генеральный директор консалтинговой компании «АviaBrand»;
• Владислав Губин, Генеральный директор АО «Харьковский тракторный завод им. Серго Орджоникидзе»;
• ​Сергей Сильченко, координатор III Восточноукраинского агрофорума в рамках AGROPORT 2014, партнер юридической компании ILF
• ​​Алексей Ратай, финансовый директор ООО «Нью Системс АМ» (Международный аэропорт «Харьков», группа DCH Александра Ярославского).

Пресс-конференцию открыла Ирина Дядченко, которая отметила, что основная задача предстоящего форума — дать отечественным фермерам профессиональный бизнес-инструментарий, своего рода «дорожную карту» по построению и развитию агробизнеса. Как сообщила координатор форума, идея проведения АГРОПОРТ 2014 изначально принадлежала руководству Международного аэропорта «Харьков» (группа DCH Александра Ярославского). Аэропорт, который был полностью реконструирован к Евро-2012 (основную часть инвестиций в проект составили инвестиции Ярославского), располагает развитой инфраструктурой и широкими техническими возможностями, которые могут использоваться не только узкоспециализировано, но и, в том числе, для проведения разного рода масштабных мероприятий.  «Так совпало, что 2014 год был объявлен ООН Международным годом фермерских хозяйств. На этой почве и возникла идея провести в Харькове первый украинский форум семейных фермерских хозяйств. И использовать в качестве площадки для него грузовой терминал харьковского аэропорта. Приятный бонус от организаторов и спонсоров: все мероприятия, которые пройдут в рамках форума, для отечественных фермеров будут абсолютно бесплатны» — сообщила Ирина Дядченко.

Самые острые проблемы, которые, по словам Ирины Дядченко, будут вынесены на повестку дня форума – проблемы глобального потепления, вирусных пандемий и развитие органического производства. И, разумеется, форум будет ориентирован на практический результат. «Наши фермеры – это люди, которые боятся слов «инвестиции», «кредитование». Они не спешат делиться своим опытом. Понимая эту специфику, мы планируем мероприятия в рамках форума так, чтобы фермеры пришли, увидели, услышали, получили реальную помощь и поддержку и вышли с пониманием, что им это нужно. А не просто потратили заработанные деньги», — подчеркнула Ирина Дядченко.

Финансовый директор компании «Нью Системс АМ», оператора Международного аэропорта «Харьков» Алексей Ратай подчеркнул, что аэропорт занимается вопросом многостороннего развития уже давно. «Мировые тенденции развития аэропортов таковы, что они являются субцентром города. Развивая вокруг себя инфраструктуру, проводя мероприятия, мы привлекаем внимание людей, которые активно занимаются бизнесом. Мы понимаем, что чем интенсивнее живет и развивается и город, и регион, тем больше возможностей для развития появляется и у нас». Алексей Ратай также отметил, что прямая экономическая эффективность от такого рода мероприятий  для аэропорта практически равна нулю. Но участвовать в них важно и необходимо. «Мы понимаем, что будущее наше совместное: если развиваются отрасли экономики Украины, автоматически будут развиваться и аэропорты», — подытожил свое выступление представитель DCH.

Владислав Губин, генеральный директор АО «Харьковский тракторный завод им. Серго Орджоникидзе»,  начал свое выступление с благодарности организаторам форума: «В Харькове впервые проводится профессиональное мероприятия такого уровня, которое надеюсь, превратиться в ежегодное. Мы решили поддержать проведение этого форума – и как участники и как спонсоры». Он отметил, что при разработке стратегия развития производства ХТЗ в последние годы особое внимание уделяется технике для малого и среднего бизнеса. «Что касается поддержки сельхозпроизводителей, малых фермерских хозяйств, то на сегодняшний день харьковский тракторный завод расширил модельный ряд малых тракторов. Мы выпускали один трактор мощностью 25 лошадиных сил, сегодня мы выпускам дополнительно еще две модели мощностью 35 лошадиных сил – с двигателем ММЗ (белорусский двигатель), и с итальянским двигателем Ламбордини» — рассказал Владислав Губин. Он также подчеркнул, что трактора для малого бизнеса отличаются универсальностью, высокой износоустойчивостью и надежностью, что позволяет широко использовать их в малом фермерстве. Помимо расширения линейки малых тракторов, ХТЗ предлагает своим клиентам льготные системы кредитования и прочие услуги, которые делают продукцию завода более доступной для широкого потребителя.

Коорднатор III Восточноукраинского форума в рамках АГРОПОРТ 2014 Сергей Сильченко отметил актуальность предстоящего мероприятия: «Получая обратную связь, мы видим, что фермерам нужны площадки, где они имеют возможность обсуждать вопросы, касающиеся их профессиональной деятельности фермерских хозяйств». Спикер также подчеркнул, что проведение  III Восточноукраинского агрофорума в рамках АГРОПОРТ 2014 именно в Харькове открывает для региона целый спектр новых возможностей к развитию.  «Мы хотим, основываясь на опыте других стран, ориентировать на то, что развитие мелкого фермерского хозяйства дает нам возможность трудоустроить тех, кто живет в селе, и занять лидирующие позиции в садоводстве, овощеводстве – там, где реально нужен ручной труд. Это позволит выброшенное из экономики сельское население вернуть обратно в экономику, позволит вернуть людям свой социальный статус и, по сути, станет одной из важных составляющих гражданского общества в Украине», — сказал Сергей Сильченко.

АГРОПОРТ 2014 – это первый отраслевой форума по развитию семейных фермерских хозяйств в Украине. Целевая аудитория – фермеры, аграрные компании, поставщики сырья и техники для сельского хозяйства, инвестиционные компании, финансовые структуры, профильные отечественные учреждения и ведомства. К участию также приглашены представители ООН и FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация). Генеральный интернет-партнер мероприятия – портал Фермер.ру. Генеральный информационный партнер – Первый национальный телеканал. Официальный информационный партнер – журнал «Пропозиція». Партнеры: Радио «Эра», Информационно-аналитический портал «АПК овощи и фрукты», ИА «AgroNews», ИА «Интерфакс Украина», сайт города Харькова «057».ua, онлайн-версия газеты «Рідне село», газеты: «Бизнес», «Агроснаб», «Аграрник», «Слобідський край».