Шашлык из кролика
Требуется: мякоть кролика – 400 г, шпик – 100 г, рис – 1 стакан, лук репчатый – 4 шт., маргарин – 2 ст. л., перец чёрный (молотый) и соль – по вкусу.
Способ приготовления шашлыка из кролика. Мякоть кролика разрезать на кусочки по 40- 50 г, посолить и поперчить. Нанизать на шпажку поочередно с кусочками шпига. Шашлык из крольчатины обжарить на сковороде с хорошо разогретым жиром. Перед подачей к столу на припущенный рис выложить шашлык, а сверху украсить кольцами жареного лука.
Шашлык из кролика готов!
Подписаться на новости и акции
Оставить свой комментарий